Chicosem

Rasontwikkeling is van groot belang voor de witlofsector om aan de veranderende en steeds gedifferentieerdere vraag te voldoen. De teler wil bedrijfszekere rassen met een hoog rendement. Dit betekent dat gezocht wordt naar rassen met een lage ziektegevoeligheid, gemakkelijke bewerkbaarheid en een lang uitstalleven. Daarnaast wordt meer en meer gedifferentieerd op kropvorm en kroptype al naar gelang de doelmarkt. Het rassen aanbod is dan ook divers en er is geen ras dat voor iedereen optimaal is. Het Hoquet-programma dat door Chicosem op de markt wordt gebracht voldoet aan deze eisen en biedt per marktsegment meerdere opties. Vintor is bijvoorbeeld al decennia de betrouwbare standaard voor het late seizoen en door de verhoogde ziektedruk van de laatste jaren staat dit ras door zijn hoge bedrijfszekerheid nu sterker in de markt dan ooit. First Lady is een ras met een hoog productie potentieel zonder pitvorming en Fakir is de standaard als het om kwaliteitssegment gaat. De nieuwste aanwinst is het prachtige dieprode roodlof ras Céralie.